技(jì)術(shù)支持所在位置:首頁 >> 技(jì)術(shù)支持 >> 技(jì)術(shù)支持
- 1明(míng)膠強度如何測定?查看>>明(míng)膠屬于一種大(dà)分子的親水(shuǐ)膠體(tǐ),是一種營養價值較高(gāo)的低(dī)卡保健食品,可(kě)以用來(lái)制(zhì)作(zuò)糖果添加劑、冷凍食品添加劑等。此外...
- 2質構儀的工作(zuò)原理(lǐ)及使用原則?查看>>質構儀所反映主要反映與機械性能相關的食品質構特性,其結果具有(yǒu)較高(gāo)的靈敏度和(hé)客觀性。它可(kě)以通(tōng)過配備的專用軟件對結...
- 3質構儀在梨物性測試中的應用查看>>梨不僅味美汁多(duō),甜中帶酸,而且營養豐富,含有(yǒu)多(duō)種維生(shēng)素和(hé)纖維素,不同品種的梨味道(dào)和(hé)質感都完全不同。梨皮薄且含糖...
- 4質構儀在醫(yī)療界及農業中的應用!查看>>質構儀也稱為(wèi)物理(lǐ)分析儀。廣泛應用于食品、園藝、畜牧、漁業、林業、農業、化妝品、化工、醫(yī)藥等領域。其參數(shù)包括硬度...
- 5質構儀對酸奶發展的重要性!查看>>質構儀可(kě)檢測不同食品的硬度、脆性、彈性、回彈性、粘着性、粘着性、粘度、彎曲能力、斷裂/破斷力、脆性、脆性、咀嚼...
- 6NY/T1180-2006 肉嫩度的測定 剪切力測定法 農業部推薦參考使用方法介紹查看>>剪切力測定儀是模拟人(rén)的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作(zuò)用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結果,表達食品...
- 7國标GB/T 7124—2008/ISO 4587:2003膠粘劑拉伸剪切強度的測定 (剛性材料對剛性材料)查看>>拉力試驗機通(tōng)過對樣品的拉伸動作(zuò)分析樣品的物理(lǐ)性能。當樣品受靜态或動态力時(shí),會(huì)伴随着壓力或形變力的變化。拉力試驗...
- 8SB/T10373-2012 膠原蛋白腸衣拉力試驗标準介紹查看>>拉力試驗機通(tōng)過對樣品的拉伸動作(zuò)分析樣品的物理(lǐ)性能。當樣品受靜态或動态力時(shí),會(huì)伴随着壓力或形變力的變化。
- 9國标GB/T 36187-2018國家(jiā)标準冷凍魚糜凝膠強度測定方法推薦查看>>上(shàng)海保聖根據國家(jiā)标準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》中規定的方法設計(jì)機器(qì)與匹配軟件可(kě)專用于冷...
- 10國标GB 6783-2013明(míng)膠凝凍強度測定标準推薦查看>>明(míng)膠凝凍強度測定儀是用于測量明(míng)膠凝凍強度的測量儀器(qì)。明(míng)膠的凝凍強度,是反映明(míng)膠質量的一項重要指标。
- 首頁 上(shàng)一頁 下一頁 尾頁 共225記錄,當前8/23頁 每頁10條 跳(tiào)轉: