- 1通(tōng)用型教學型質構儀物性測試儀探頭選擇的簡介查看>>很(hěn)多(duō)人(rén)在購買暢銷的性價比好的質構儀+物性測試儀的時(shí)候，總覺設備廠家(jiā)配置的探頭越多(duō)越好，下面上(shàng)海保聖推薦一下常規的探頭選擇。
- 2上(shàng)海保聖通(tōng)用教學型質構儀冷凍魚糜凝膠強度的測定方法查看>>中華人(rén)民共和(hé)國水(shuǐ)産行(xíng)業标準 《SC/T3702-2014冷凍魚糜》（以下簡稱“标準”）2017年6月1日正式實施，這是中國第...
- 3上(shàng)海保聖國産暢銷的質構儀探頭如何選擇？查看>>質構儀探頭作(zuò)為(wèi)質構儀測試樣品的配件，沒有(yǒu)質構儀探頭，質構儀就無法檢測出樣品的硬度、彈性、粘性、回複性、咀嚼性、拉伸強度、斷裂...
- 4上(shàng)海保聖熱烈祝賀天津食品科技(jì)創新發展論壇完滿召開(kāi)查看>>2019.12.22天津食品科技(jì)創新發展論壇暨《食品研究與開(kāi)發》創刊40周年大(dà)會(huì)。會(huì)議有(yǒu)天津食品集團主辦，由天津市食品研究所...
- 5質構影(yǐng)響食品吞咽、咀嚼的-上(shàng)海保聖查看>>食物由口腔咀嚼、食管吞咽、腸胃消化最終被人(rén)體(tǐ)吸收。其中吞咽是飲食的控制(zhì)性過程，是完成食物從口腔到胃腔轉移的關鍵性動作(zuò)。吞咽是...
- 6質構儀在臘肉制(zhì)品領域應用介紹查看>>保聖質構儀在臘肉制(zhì)品領域應用介紹
- 7智能感官仿真系統查看>>
- 8國産質構儀的檢測能讓消費者們安心查看>>國産質構儀的工作(zuò)原理(lǐ)是模拟人(rén)的觸感，分析檢測在力作(zuò)用下食品物理(lǐ)性質的儀器(qì)。在主機的機械臂和(hé)測試探頭連接處，有(yǒu)一個(gè)力量感應元，...
- 9凝膠筏的釋義及相關應用介紹以及凝膠筏如何進行(xíng)測試查看>>海藻酸鈉筏是指在胃酸的存在下，海藻酸鈉可(kě)以迅速形成一個(gè)連續的膜，即海藻酸凝膠，稱為(wèi)“筏”，它是一種近中性pH的防凍凝膠基質，...
- 10米飯口感測試如何進行(xíng)查看>>現代人(rén)，對大(dà)米的口感要求越來(lái)越高(gāo)了，首先是新鮮，然後是軟糯兼有(yǒu)，才能稱是好大(dà)米。目前大(dà)米有(yǒu)一些(xiē)理(lǐ)化檢查指标如：
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