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- 2上(shàng)海保聖流變儀助力武漢輕工大(dà)學楊柳副教授團隊在《Heliyon》發表大(dà)米澱粉凝膠用于直寫3D打印研究文章查看>>
- 3上(shàng)海保聖TA.XTC.20質構儀助力四川大(dà)學研究人(rén)員在國際期刊《Small》上(shàng)發表水(shuǐ)下生(shēng)物粘附劑的論文查看>>
- 4使用質構儀要選什麽樣的樣品？查看>>質構儀主要包括主機、專用軟件、備用探頭及附件組成。其基本結構一般是由一個(gè)能對樣品産生(shēng)變形作(zuò)用的機械裝置，一個(gè)用于盛裝樣品的容...
- 5研究型質構儀用于甜瓜口感的分析研究查看>>研究型質構儀可(kě)以代替人(rén)的品嘗得(de)到準确、穩定、重複性好的物理(lǐ)參數(shù)，同事也能根據生(shēng)産加工的情況進行(xíng)檢測。質構儀可(kě)以模拟人(rén)咬、切、...
- 6質構儀的故障診斷與排除，可(kě)要記住了！查看>>質構儀所反映的主要是與力學特性有(yǒu)關的食品質地特性，其結果具有(yǒu)較高(gāo)的靈敏性與客觀性。可(kě)對結果進行(xíng)準确的數(shù)量化處理(lǐ)，以量化的指标...
- 7凝膠強度測試儀比傳統測試方法好在哪裏？查看>>凝膠強度測試儀專用于測試各種凝膠強度的儀器(qì)。采用高(gāo)精度力量感應元，軟件自動抓取壓力值，被測膠體(tǐ)破碎瞬間(jiān)自動鎖定凝膠強度值；并...
- 8肉嫩度測定儀測試的肉嫩度怎麽計(jì)算(suàn)？查看>>肉嫩度測定儀具有(yǒu)測試距離、測試速度、測試模式固定、專一性強、測試結果目的性強（隻為(wèi)獲取某個(gè)特定質構參數(shù)）、操作(zuò)簡便（無需複雜...
- 9質構儀在香腸等肉制(zhì)品的研究應用查看>>質構儀是目前世界上(shàng)各個(gè)國家(jiā)客觀評價食品品質的主要儀器(qì)，它主要反映的是與力學特性有(yǒu)關的食品質地特性。質構儀有(yǒu)較高(gāo)的靈敏度和(hé)客觀...
- 10質構儀用于測試飼料的糊化度查看>>質構儀作(zuò)為(wèi)一種客觀、數(shù)據量化的物性分析儀器(qì)，廣泛應用于農業、食品、材料、醫(yī)藥和(hé)化工等領域樣品的質構分析與物性測試，可(kě)以用于測...
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