一、{C}{C}{C}{C}産品簡介

上(shàng)海保聖實業發展有(yǒu)限公司研發的智能感官仿真系統主要由智能感官仿真軟件BS-Sensory組成，可(kě)對設備進行(xíng)虛拟化的高(gāo)精度仿真出整個(gè)設備實驗的整體(tǐ)操作(zuò)。目前可(kě)真實的在線模拟質構儀、電(diàn)子鼻和(hé)電(diàn)子舌三種感官儀器(qì)的實驗操作(zuò)和(hé)數(shù)據采集處理(lǐ)，為(wèi)實驗方案的制(zhì)定、實驗演示和(hé)儀器(qì)操作(zuò)學習提供了真實的指導。

1.質構儀實驗，從安裝過程到實驗數(shù)據采集，分析結果，其中包括五個(gè)探頭，六種樣品，可(kě)進行(xíng)分别檢測收集數(shù)據；其中內(nèi)置有(yǒu)三種真實參考視(shì)頻，質構儀校(xiào)準，蘆葦剪切，面包全質構。實驗室內(nèi)放有(yǒu)質構儀儀器(qì)介紹，使用規範，操作(zuò)和(hé)使用說明(míng)，全質構名詞解釋，樣例分析，TPA等KT闆

2.電(diàn)子舌實驗，實驗室有(yǒu)儀器(qì)的介紹，使用規範，操作(zuò)和(hé)使用說明(míng)，數(shù)據處理(lǐ)分析，樣例分析等KT闆，其中詳細還(hái)原規範的電(diàn)子舌對樣品信号收集和(hé)分析過程

3.電(diàn)子鼻實驗，實驗室有(yǒu)儀器(qì)的介紹，使用規範，操作(zuò)和(hé)使用說明(míng)，數(shù)據處理(lǐ)分析，樣例分析等KT闆，其中詳細還(hái)原規範的電(diàn)子鼻對樣品信号收集和(hé)分析過程

二、{C}{C}{C}{C}産品特點

1.把仿真教學、仿真實驗與真實儀器(qì)操作(zuò)三部分有(yǒu)機結合為(wèi)一體(tǐ)，打破傳統感官儀器(qì)檢測的方式，彌補了真實儀器(qì)研究和(hé)教學的不足之處。

2.多(duō)種模塊結合，真實再現感官儀器(qì)的各種操作(zuò)：探頭更換、檢測方法設置、參數(shù)設置和(hé)實驗操作(zuò)等；

3.該系統操作(zuò)簡單便捷，隻需一台電(diàn)腦(nǎo)便可(kě)完成全程模拟，對工作(zuò)環境無特殊要求。

4.采用面向對象的圖形化建模方法，為(wèi)食品及藥品領域仿真科學研究與工程實踐，提供了通(tōng)用的模型開(kāi)發環境。

三、對計(jì)算(suàn)機硬件要求

（1）CPU:Intel core i5-7代及以上(shàng)

（2）顯卡：GTX1050及以上(shàng)

（3）內(nèi)存：8GB

（4）硬盤：7200轉速機械硬盤或者固态硬盤500G或以上(shàng)

四、{C}{C}{C}{C}應用

主要用于科學研究、學生(shēng)教學和(hé)産品演示，涉及多(duō)種行(xíng)業，如食品肉制(zhì)品、蛋制(zhì)品、奶制(zhì)品、果蔬、糧油産品、寵物食品、食品包裝材料、制(zhì)藥和(hé)化妝品等。

圖 1仿真質構儀

圖 2仿真電(diàn)子鼻

圖 3仿真電(diàn)子舌