技(jì)術(shù)支持所在位置：首頁 >> 技(jì)術(shù)支持 >> 技(jì)術(shù)支持
- 1上(shàng)海保聖關于挂面物性品質質構測定查看>>上(shàng)海保聖質構儀可(kě)用來(lái)評價面條的一些(xiē)重要品質指标，有(yǒu)很(hěn)多(duō)測試模式和(hé)參數(shù)，如拉伸模式中的最大(dà)拉力，剪切模式中的最大(dà)...
- 2上(shàng)海保聖關于不同新鮮度面團物性測試報告查看>>質構儀是目前世界上(shàng)各個(gè)國家(jiā)客觀評價食品品質的主要儀器(qì)，它主要反映的是與力學特性有(yǒu)關的食品質地特性。質構儀有(yǒu)較高(gāo)...
- 3以質構特性推動3D打印食品發展——上(shàng)海保聖質構儀查看>>重視(shì)3D打印食品質構測定領域研究，從而讓3D打印技(jì)術(shù)給我們帶來(lái)口福。
- 4以“質構”點燃“乳制(zhì)品”創新亮點質構測定儀-乳制(zhì)品創新拓展查看>>上(shàng)海保聖針對乳制(zhì)品行(xíng)業的新發展，以及消費群體(tǐ)對食品新需求，開(kāi)發出專門(mén)針對乳制(zhì)品領域的質構儀，以此為(wèi)乳制(zhì)加工品提...
- 5美國油脂檢測标準遊離脂肪酸測定AOCS-Ca-5a-40—上(shàng)海保聖推薦查看>>遊離脂肪酸含量是指原料經粉碎等處理(lǐ)後，用索氏抽提器(qì)等技(jì)術(shù)用無水(shuǐ)乙醚等做(zuò)溶劑提取油脂，提取的油脂經不同方法的測定...
- 6食品原料合法性查詢系統2019—上(shàng)海保聖推薦查看>>食品原材料合規性查詢
- 7上(shàng)海保聖質構儀關于醪糟物性測試報告查看>>上(shàng)海保聖質構儀關于醪糟物性測試報告
- 8充氣糖質構測試的應用報告查看>>充氣糖果是由一定數(shù)量的氣泡或其所形成的泡沫體(tǐ)與液體(tǐ)包括砂糖、澱粉糖漿或轉化糖漿溶液相結合而成的氣泡糖體(tǐ)。氣泡形...
- 9上(shàng)海保聖質構儀在高(gāo)吸水(shuǐ)性樹(shù)脂尿不濕産品保水(shuǐ)性評估方面的應用介紹查看>>高(gāo)吸水(shuǐ)性樹(shù)脂是新開(kāi)發的一種含有(yǒu)強親水(shuǐ)性基團并具有(yǒu)一定交聯度的功能性高(gāo)分子材料。以往使用的吸附材料，如紙、棉、麻...
- 10不同幹燥方式對木耳物性特性影(yǐng)響研究查看>>質構儀-國産質構儀-魚糜彈性測定儀-肌肉嫩度儀-凝膠強度測定儀，國産質構儀哪家(jiā)好，上(shàng)海質構儀廠家(jiā)，國內(nèi)質構儀廠...
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