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- 1隻需5分鍾，帶你(nǐ)了解動态鼠胃體(tǐ)外消化系統查看>>動态鼠胃體(tǐ)外消化系統是模拟大(dà)鼠胃腸道(dào)消化過程，在體(tǐ)外條件下模拟體(tǐ)內(nèi)消化吸收情況，可(kě)用于預測或評估化合物的可(kě)消化...
- 2電(diàn)子舌在果蔬中的應用查看>>電(diàn)子舌的傳感器(qì)陣列對液體(tǐ)做(zuò)出響應并輸出信号，信号進行(xíng)數(shù)據處理(lǐ)和(hé)模式識别後，得(de)到反映樣品味覺特征的結果。
- 3電(diàn)子舌優化藍(lán)圓鲹調味基料的制(zhì)備查看>>電(diàn)子舌分析酶解産物的揮發性氣味和(hé)味覺作(zuò)為(wèi)主要指标，水(shuǐ)解度和(hé)腥氣值為(wèi)輔助指标，通(tōng)過篩選Z佳蛋白酶，利用單因素試驗...
- 4電(diàn)子鼻在糧谷品質變化研究的應用查看>>電(diàn)子鼻（氣味分析系統）是一種氣味分析儀器(qì)，又稱人(rén)工嗅覺系統，是在材料科學和(hé)傳感技(jì)術(shù)的基礎上(shàng)發展起來(lái)的，利用各種...
- 5電(diàn)子鼻用于肺癌早期診斷查看>>電(diàn)子鼻是使用氣體(tǐ)傳感器(qì)陣列的呼應圖畫(huà)來(lái)辨認氣體(tǐ)的電(diàn)子體(tǐ)系。電(diàn)子鼻首要由氣體(tǐ)取樣操作(zuò)器(qì)、氣體(tǐ)傳感器(qì)陣列和(hé)信号處理(lǐ)...
- 6質構儀用于吸水(shuǐ)性樹(shù)脂的測定查看>>質構儀可(kě)進行(xíng)魚糜強度測試、蛋殼強度測試、肉品嫩度測試、肉品系水(shuǐ)性測試、凝膠強度測試、香精爆珠測試、水(shuǐ)果硬度測試...
- 7電(diàn)子鼻用于檢測哮喘查看>>電(diàn)子鼻使用傳感器(qì)來(lái)識别氣體(tǐ)混合物，也被稱為(wèi)呼吸指紋（breathprint）。“空(kōng)氣中的氣體(tǐ)混合物會(huì)與化學傳感...
- 8質構儀在酸奶口感方面的應用查看>>質構儀是用來(lái)測量食品質構特性，量化食品感官特性的儀器(qì)。它通(tōng)過經驗測試（empiricaltest）、模拟人(rén)口腔...
- 9質構儀相關參數(shù)科普查看>>質構儀也叫物性分析儀，是一種物性分析儀器(qì)，廣泛應用于食物、園藝、畜牧、水(shuǐ)産、林業、農業、化妝品、化工、醫(yī)藥等範...
- 10便攜式行(xíng)業專用電(diàn)子鼻用到了哪些(xiē)傳感器(qì)？查看>>便攜式行(xíng)業專用電(diàn)子鼻是使用氣體(tǐ)傳感器(qì)陣列的照顧圖畫(huà)來(lái)辨認氣味的電(diàn)子系統，它能夠在幾小(xiǎo)時(shí)、幾天乃至數(shù)月的時(shí)刻內(nèi)連...
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