2021年5月12日海南省崖州灣種子實驗室揭牌儀式在三亞崖州灣科技(jì)城舉行(xíng)。今年的中央一号文件提出，要打好種業翻身仗。随着海南省崖州灣種子實驗室揭牌，中國種業翻身仗正式邁出關鍵一步。

一直以來(lái)，種子被喻為(wèi)農業“芯片"，其重要性不言而喻。東北農業大(dà)學經濟管理(lǐ)學院現代農業發展研究中心主任王剛毅在接受21世紀經濟報道(dào)記者采訪時(shí)指出，種子是整個(gè)農業生(shēng)産鏈的源頭，也是整個(gè)價值鏈的源頭。掌握了種子上(shàng)的核心競争力，才能對後面各個(gè)環節去進行(xíng)把控。“無論是利益分割、整個(gè)産業布局，乃至定價權，都建立在種子自主自控的基礎上(shàng)。"

上(shàng)海保聖快速粘度儀(Rapid Visco Analyzer,RVA)Rapid-20，RVA高(gāo)靈敏度和(hé)準确度，是檢測低(dī)粘度樣品的選擇（最小(xiǎo)粘度160rpm時(shí)10cP）。低(dī)粘度檢測包括：低(dī)固含量澱粉（例如造紙業或包裝行(xíng)業的乙基化澱粉和(hé)陽離子澱粉），低(dī)粘度食品澱粉（例如酸解或酶解澱粉），低(dī)粘度産品（例如醬油、番茄醬、肉汁、調味料、蛋黃醬、湯類和(hé)乳制(zhì)品飲料）和(hé)其他低(dī)粘度非澱粉食品（例如膠體(tǐ)和(hé)蛋白質）。也适合分析寬粘度範圍的樣品（160rpm時(shí)可(kě)以達到25,000 cP ）。高(gāo)粘度檢測包括：擠壓膨化食品（例如早餐谷物、零食、寵物食品、魚飼料和(hé)動物飼料），可(kě)熔性檢測（例如人(rén)工乳酪、巧克力和(hé)糖果），高(gāo)固含量澱粉和(hé)高(gāo)粘度變性澱粉（例如取代和(hé)交聯食品澱粉）。

近日上(shàng)海保聖快速粘度儀(Rapid Visco Analyzer,RVA)走進海南省崖州灣種子實驗室，上(shàng)海保聖快速粘度儀通(tōng)過澱粉糊化溫度、峰值粘度、谷值黏度、最終粘度、回生(shēng)值、衰減值進行(xíng)檢測及計(jì)算(suàn)，為(wèi)種子實驗室進行(xíng)水(shuǐ)稻育種、小(xiǎo)麥育種、種子發芽損傷等種子相關演技(jì)提供穩定檢測數(shù)據。

上(shàng)海保聖儀器(qì)工程師(shī)與崖州灣種子實驗室的浙江大(dà)學、中國農業大(dà)學等多(duō)個(gè)學校(xiào)的科研學者針對種子谷物的澱粉糊化特性進行(xíng)測定，對不同育種的水(shuǐ)稻特性進行(xíng)分析。經過培訓海南省崖州灣種子實驗室對上(shàng)海保聖快速粘度儀(Rapid Visco Analyzer,RVA)表示認可(kě)。

非常感謝海南省崖州灣種子實驗室多(duō)位研究學者對上(shàng)海保聖的支持，也祝願海南省崖州灣種子實驗室打好中國種業翻身仗。