- 質構儀-果醬全質構分析測試儀-物性測試儀 Texture Analyzer
- 産品類别:質構儀-單功能質構儀
- 産品概述: 可(kě)通(tōng)過全質構分析測試果醬的膠體(tǐ)強度、破裂強度、彈性等感官品質,作(zuò)為(wèi)果醬感官評價的重要指标。
- 産品更新時(shí)間(jiān):2017-07-31
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上(shàng)海保聖質構儀可(kě)通(tōng)過全質構分析測試果醬的膠體(tǐ)強度、破裂強度、彈性等感官品質,作(zuò)為(wèi)果醬感官評價的重要指标。
采用36mm柱形探頭(TA/36R),采用單次測試模式(Basic Single Test),探頭壓縮比為(wèi)20 mm,測前、測中、測後探頭的移動速度分别為(wèi)3.0 mm/s、2.0 mm/s、10 mm/s,
zui大(dà)力可(kě)以看作(zuò)是破裂強度,距離可(kě)以表達膠體(tǐ)的的彈性,負的力所做(zuò)的功可(kě)以表達樣品的粘性。
1、力量感應元:20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可(kě)選)
2、力量感應元誤差:誤差小(xiǎo)于0.5%
*3、力量感應元可(kě)以通(tōng)過國際标準砝碼進行(xíng)驗證和(hé)校(xiào)正,同時(shí)具有(yǒu)樣品稱重功能(天平):精度0.1g。
*4、位移精度:0.01mm
*5、測試移動距離:350mm
6、檢測速度:0.01-20mm/s可(kě)由軟件設定控制(zhì)
7、速度解析度:0.01mm/s
8、數(shù)據采集率:可(kě)調 20、50、100、200、300組/秒(miǎo)
*9、測試方法:單次測試、重複測試、全質構(TPA)分析、松弛測試等,數(shù)據分析時(shí)不需另外撰寫分析程序,用戶可(kě)直接勾選所要的參數(shù),軟件即可(kě)自動計(jì)算(suàn)結果。
*10、儀器(qì)保護功能:緊急停止、上(shàng)下極限控制(zhì)裝置、力量感應元過載保護,檢測數(shù)據保密功能。
11、儀器(qì)操作(zuò):軟件帶有(yǒu)控制(zhì)鍵,無需用手接觸儀器(qì),隻需點擊鼠标可(kě)以進行(xíng)儀器(qì)各種操作(zuò)
*12、實時(shí)顯示:軟件帶有(yǒu)實時(shí)顯示框,檢測過程數(shù)據可(kě)以實時(shí)顯示,用戶直觀看到檢測數(shù)據的變化。
13、結果分析:軟件自動進行(xíng)曲線的結果分析,用戶隻需根據自己的需要選擇所要結果。同時(shí)曲線和(hé)結果可(kě)以同一個(gè)界面顯示。
果醬全質構分析測定儀的特點:
1.自帶果醬全質構測定方法1種,确定樣品後可(kě)提供樣品試驗方案一套。
2.可(kě)以使用标準砝碼進行(xíng)校(xiào)正。
3.測試精度為(wèi)0.01克,和(hé)進口儀器(qì)相當。
4.力量感應元:20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可(kě)選)
5.速度解析度:0.01mm/s
6.儀數(shù)據采集率:數(shù)據采集率:可(kě)調 20、50、100、200、300組/秒(miǎo),每組4個(gè)通(tōng)道(dào)同時(shí)讀取。
7.操作(zuò):軟件帶有(yǒu)控制(zhì)鍵,無需用手接觸儀器(qì),隻需點擊鼠标可(kě)以進行(xíng)儀器(qì)各種操作(zuò) 。
8.使用高(gāo)性能電(diàn)機:測試過程中不産生(shēng)任何噪音(yīn)和(hé)振動。
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