- 質構儀-面條斷條測試儀 物性測試儀 Texture Analyzer
- 産品類别：面條拉伸測試儀
- 産品概述： 面條是我國主要的傳統面食，曆史悠久。筋道(dào)的面條更易受到消費者的喜愛(ài)。面條是否容易斷條與面粉筋度，面和(hé)水(shuǐ)的比例等影(yǐng)響因素有(yǒu)關。正确掌握面條斷裂有(yǒu)關指标尤為(wèi)重要。上(shàng)海保聖研發的面條斷條測定儀操作(zuò)簡單，測量快速準确，對面條強度分析提供直接數(shù)據，是面制(zhì)品加工廠和(hé)科研院所檢測的選擇。
- 産品更新時(shí)間(jiān)：2017-09-27
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1.産品介紹
面條是我國主要的傳統面食，曆史悠久。筋道(dào)的面條更易受到消費者的喜愛(ài)。面條是否容易斷條與面粉筋度，面和(hé)水(shuǐ)的比例等影(yǐng)響因素有(yǒu)關。正确掌握面條斷裂有(yǒu)關指标尤為(wèi)重要。上(shàng)海保聖研發的面條斷條測定儀操作(zuò)簡單，測量快速準确，對面條強度分析提供直接數(shù)據，是面制(zhì)品加工廠和(hé)科研院所檢測的選擇。
2.應用
适用于測定面條的斷裂強度
3.原理(lǐ)
使用測定儀器(qì)記錄刀具切割面條時(shí)的用力情況，并把測定的剪切力峰值作(zuò)為(wèi)面條的斷裂強度。
1.國際頂級力量感應元。
2.采用高(gāo)性能、無級調速驅動系統，可(kě)根據實驗需求設定測試速度。
3.具有(yǒu)緊急停止、上(shàng)下極限控制(zhì)裝置、力量感應元過載保護；
4.使用高(gāo)性能電(diàn)機，将電(diàn)機牢牢固定于底部，測試過程無噪音(yīn)及振動，數(shù)據準确性更高(gāo)；
5.采用高(gāo)清觸控顯示屏，無需外聯電(diàn)腦(nǎo)，輕點屏幕即可(kě)進行(xíng)儀器(qì)各種操作(zuò)；
6.實驗數(shù)據即時(shí)顯示，實驗結果自動彙總，曆史數(shù)據随時(shí)讀取，檢測數(shù)據可(kě)加密；
7.測試模式自主設定，使用者既可(kě)通(tōng)過設置将儀器(qì)的測試方法固定，使得(de)測試專業化，也可(kě)根據實際需求，配合不同探頭設置測試參數(shù)，無需依賴專業編程人(rén)員即可(kě)實現一機多(duō)用的功能，經濟實惠。
部分主要參數(shù)
1.力量感應元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可(kě)選）
2.力量感應元誤差：誤差小(xiǎo)于0.5%
3.力量感應元可(kě)以通(tōng)過國際标準砝碼進行(xíng)驗證和(hé)校(xiào)正，同時(shí)具有(yǒu)樣品稱重功能(天平)：精度0.1g。
4.位移精度：0.01mm
5.測試移動距離：350mm
6.檢測速度：0.01-20mm/s可(kě)由軟件設定控制(zhì)
7.速度解析度：0.01mm/s
8.數(shù)據采集率：可(kě)調 20、50、100、200、300組/秒(miǎo)
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