- 質構儀-巧克力硬度測試儀-物性測試儀 Texture Analyzer
- 産品類别：質構儀-單功能質構儀
- 産品概述： 上(shàng)海保聖質構儀，可(kě)用于測定巧克力多(duō)種客觀物性品質，以此為(wèi)巧克力生(shēng)産加工提供客觀數(shù)據支撐。
- 産品更新時(shí)間(jiān)：2017-07-31
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通(tōng)過測試巧克力的硬度可(kě)以判别巧克力是否變質，确定其保質期。
選用4mm的柱型探頭(P/4)，25kg的力量感應元，選擇單次下壓測試模式（Basic Single Test）。
将樣品在實驗前從包裝袋中取出，放置在探頭的中間(jiān)下，開(kāi)始實驗。
1、力量感應元：25kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、25kg、30 kg、50kg可(kě)選）
2、力量感應元可(kě)通(tōng)過第三方砝碼校(xiào)準
*3、力量感應元可(kě)以通(tōng)過國際标準砝碼進行(xíng)驗證和(hé)校(xiào)正，同時(shí)具有(yǒu)樣品稱重功能(天平)：精度0.1g。
*4、位移精度：0.01mm
*5、測試移動距離：350mm
6、檢測速度：0.01-20mm/s可(kě)由軟件設定控制(zhì)
7、速度解析度：0.01mm/s
8、數(shù)據采集率：可(kě)調 20、50、100、200、300組/秒(miǎo)
*9、測試方法：單次測試、重複測試、全質構(TPA)分析、松弛測試等，數(shù)據分析時(shí)不需另外撰寫分析程序，用戶可(kě)直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可(kě)自動計(jì)算(suàn)結果。
*10、儀器(qì)保護功能：緊急停止、上(shàng)下極限控制(zhì)裝置、力量感應元過載保護，檢測數(shù)據保密功能。
11、儀器(qì)操作(zuò)：軟件帶有(yǒu)控制(zhì)鍵，無需用手接觸儀器(qì)，隻需點擊鼠标可(kě)以進行(xíng)儀器(qì)各種操作(zuò)
*12、實時(shí)顯示：軟件帶有(yǒu)實時(shí)顯示框，檢測過程數(shù)據可(kě)以實時(shí)顯示，用戶直觀看到檢測數(shù)據的變化。
13、結果分析：軟件自動進行(xíng)曲線的結果分析，用戶隻需根據自己的需要選擇所要結果。同時(shí)曲線和(hé)結果可(kě)以同一個(gè)界面顯示。
探頭：4mm的柱型探頭(P/4)
力量感應元：25kg
測試模式：單次測試（Basic Single Test），
探頭下壓深度6mm，
測前、測中、測後探頭的移動速度分别為(wèi)2 mm/s、1 mm/s、10 mm/s，
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