肉品系水(shuǐ)力測試儀原來(lái)是這樣的一款産品

　　肉品系水(shuǐ)力測試儀采用大(dà)屏幕彩色觸摸液晶顯示器(qì)，實時(shí)顯示曲線負荷壓力。當壓力達到設定時(shí)間(jiān)或變形時(shí)，儀器(qì)自動停止，自動完成測試。水(shuǐ)壓是肉品質的重要特征，它直接影(yǐng)響肉制(zhì)品的産量，也影(yǐng)響肌肉的嫩度。因此，有(yǒu)很(hěn)多(duō)事情和(hé)測試需要很(hěn)多(duō)時(shí)間(jiān)，特别是在肉類加工行(xíng)業，所以我們需要使用設備綜合測試。

　　保水(shuǐ)能力是肉品質的重要特征，直接影(yǐng)響肉加工的産量和(hé)肌肉的嫩度。肌肉系統的水(shuǐ)動力取決于死後肌肉的pH值。壓力-重量法是目前國內(nèi)常用的一種測量肌肉水(shuǐ)分流失率的方法，用于評價肌肉的持水(shuǐ)能力。水(shuǐ)力容量（%）=（壓縮前肉樣重量-壓縮後肉樣重量）×100%。

　　肉品系水(shuǐ)力測試儀的性能特點都有(yǒu)哪些(xiē)呢？

　　1、采用高(gāo)精度測力傳感器(qì)，出廠時(shí)準确度控制(zhì)在<0.5%，優于ISO标準的±1%。

　　2、精密滾珠絲杠傳動，鋁合金闆，優質不鏽鋼上(shàng)下壓闆，合理(lǐ)設計(jì)，保證儀器(qì)的耐久性。

　　3、壓力可(kě)設置為(wèi)對樣品進行(xíng)加壓。當壓力達到設定時(shí)間(jiān)或變形時(shí)，儀器(qì)自動停止，自動完成測試。

　　4、采用高(gāo)性能步進電(diàn)機、美國芯片控制(zhì)，測試時(shí)快速、高(gāo)效。

　　5、單位選擇多(duō)樣性，用戶可(kě)根據需要在單位N與kg之間(jiān)切換。

　　6、适用各種肉品、食品水(shuǐ)分壓縮性能檢測。

　　7、儀器(qì)內(nèi)部設置特殊的校(xiào)準程序，便于計(jì)量校(xiào)準部門(mén)（第三方）對儀器(qì)進行(xíng)校(xiào)準。校(xiào)準時(shí)，輸入校(xiào)準測試程序，将标準傳感器(qì)置于上(shàng)下壓闆之間(jiān)，然後輕松标定指示誤差。

　　8、肉品系水(shuǐ)力測試儀觸摸屏中文顯示，操作(zuò)界面友(yǒu)好。壓力可(kě)設置為(wèi)對樣品進行(xíng)加壓。當壓力達到設定時(shí)間(jiān)或變形時(shí)，儀器(qì)自動停止，自動完成測試。它具有(yǒu)對測試數(shù)據的統計(jì)處理(lǐ)和(hé)微型打印機輸出的功能。