- 凝膠強度儀-高(gāo)精度凍力儀-質構儀-物性測試儀 Texture Analyzer
- 産品類别:凍力儀-高(gāo)精度凍力儀
- 産品概述: 上(shàng)海保聖高(gāo)精度凍力儀——根據ISO/GMIA國際标準方法,用于醫(yī)藥、食品、化工等行(xíng)業對明(míng)膠類制(zhì)品凝凍強度性能進行(xíng)标準凝膠強度測試的檢測儀器(qì)。适合測試等的彈性、表面硬度和(hé)延展性。
- 産品更新時(shí)間(jiān):2019-06-15
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産品簡介:
上(shàng)海保聖高(gāo)精度凍力儀——根據ISO/GMIA國際标準方法,用于醫(yī)藥、食品、化工等行(xíng)業對明(míng)膠類制(zhì)品凝凍強度性能進行(xíng)标準凝膠強度測試的檢測儀器(qì)。适合測試等的彈性、表面硬度和(hé)延展性。. 測試膠體(tǐ)的凝膠強度,凝凍強度,彈性,粘附性,表觀模量等質構參數(shù),符合國際凝膠協會(huì)AOAC測試标準并為(wèi)明(míng)膠測試國标GB6783-13的指定儀器(qì)。高(gāo)精度凍力儀可(kě)測量食品的凝膠強度、硬度、嫩度、脆性、膠粘性、回複性、彈性、摩擦系數(shù)、屈服應力、鋪展性、粘附度、松弛性、柔軟性、咀嚼性、成熟度、斷裂強度、穿透強度、拉伸強度、抗壓強度等物性參數(shù)分析
上海淳商實業發展有限公司,供應多(duō)功能凍力測試儀,除了進行(xíng)中國國标和(hé)歐洲藥典EP 8.0中關于明(míng)膠的凝膠強度測試的實驗。針對明(míng)膠,卡拉膠,刺槐膠。複合膠的強度測試,可(kě)以根據實驗需求,自行(xíng)設定測試前速度、測試中速度、測試後速度、觸發模式和(hé)觸發值、目标模式和(hé)目标值等。同時(shí)配套國标要求的凝膠測試探頭和(hé)凝膠測試瓶。
根據國标GB6783-2013 《食品添加劑 明(míng)膠》中有(yǒu)關于凝膠強度的測定方法。配置指定濃度的明(míng)膠溶液,經過靜置、水(shuǐ)浴加熱攪拌溶解、冷水(shuǐ)浴等樣品溶液制(zhì)備過程後,取放于特定的樣品杯內(nèi)。選用特定的凝膠測試探頭,對樣品杯中間(jiān)點進行(xíng)穿刺測試。從而測得(de)凝膠強度數(shù)值。
歐洲藥典EP 8.0 也采用相同的方法進行(xíng)測定。具體(tǐ)方法如下:柱形探頭:12.7±0.1 mm;樣品:明(míng)膠溶液濃度為(wèi)6.67%,10℃下;樣品瓶規格:59±1 mm(內(nèi)徑)* 85 mm(高(gāo)度);測試中速度:0.5 mm/s;刺入深度:4 mm
1. 準确度及精度保證
力量感應元可(kě)以通(tōng)過國際标準砝碼進行(xíng)驗證和(hé)校(xiào)正,同時(shí)具有(yǒu)樣品稱重功能(天平),校(xiào)準砝碼國家(jiā)計(jì)量單位認證證書(shū)。同時(shí),用戶還(hái)可(kě)以在相應的測試力量範圍內(nèi)進行(xíng)有(yǒu)針對性地校(xiào)準,确保用于不同力量範圍儀器(qì)的精度。位移精度:≤0.0001mm。
2. 标準化測試方案
提供三百多(duō)種應用測試方法,免除試驗前期條件摸索,節約時(shí)間(jiān)成本。
3. “傻瓜式”操作(zuò)
儀器(qì)操作(zuò)界面簡潔,實驗無需額外編程。1本操作(zuò)手冊,10分鍾練習,即可(kě)上(shàng)手。同時(shí),TA GEL自帶教學視(shì)頻,實現“傻瓜式”操作(zuò)。
4. 軟件免費升級
5. “中式”耐用風格
儀器(qì)具有(yǒu)自我保護功能:緊急停止、上(shàng)下極限控制(zhì)裝置、軟件裏可(kě)以設置力量感應元過載保護,檢測數(shù)據保密功能,可(kě)延緩儀器(qì)使用壽命,同類型儀器(qì)中耐用的質構儀。
6. 儀器(qì)可(kě)外接多(duō)種附加功能
溫度采集裝置、濕度采集裝置、音(yīn)頻采集裝置、影(yǐng)像采集裝置等。
1、檢測力量: 50kg(分辨率:0.01g,相對精度0.001%)
2、力量檢測分辨率:優于0.01%, 依據力量感應元分辨率為(wèi)0.01g
3、力量檢測度:0.1% Full Scale(相對其他品牌重複性佳)
4、檢測行(xíng)程:350mm
5、檢測速度:0.01 – 20 mm/s (0.6 - 1200 mm/min) 可(kě)調
6、速度精度:優于1%
7、位移解析度及精度:0.01mm
8、多(duō)種檢測探頭可(kě)選,所有(yǒu)探頭符合工業分析檢測标準, 并有(yǒu)專業質構儀探頭夾具工藝車(chē)間(jiān), 可(kě)根據客戶要求制(zhì)作(zuò)任何材料及形式的附件.
9、多(duō)種力量轉換感應元可(kě)選:0.5 kg、1 kg、2 kg、10 kg、25 kg、50 kg、100 kg、250 kg、500 kg、1000 kg、2500 kg等規格,通(tōng)過力量轉換感應元,可(kě)以改變檢測量程範圍,同時(shí)改變解析度以适合不同的樣品分析。
10、所有(yǒu)實驗過程通(tōng)過大(dà)觸摸屏完成。無需連接電(diàn)腦(nǎo),隻需點擊觸摸屏上(shàng)的對話(huà)框可(kě)以進行(xíng)儀器(qì)各種操作(zuò)。同時(shí),也可(kě)用USB接口連接計(jì)算(suàn)機進行(xíng)控制(zhì),具有(yǒu)功能強大(dà)的分析軟件,可(kě)進行(xíng)各項食品的物性分析,分析軟件可(kě)以對儀器(qì)進行(xíng)控制(zhì),選擇各種檢測分析模式及繪制(zhì)分析曲線率等,具有(yǒu)檢測模式自由編程功能,可(kě)将原始數(shù)據結果保存成文本格式,便于其他辦公應用軟件調用等。
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