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  • 電(diàn)子鼻-便攜式研究型電(diàn)子鼻
  • 産品類别:電(diàn)子鼻
  • 産品概述: 電(diàn)子鼻的檢測對象主要針對揮發性的風味物質。當一種或多(duō)種風味物質經過電(diàn)子鼻時(shí),該風味物質的“氣味指紋”可(kě)以被傳感器(qì)感知并經過特殊的智能模式識别算(suàn)法提取。利用不同風味物質的不同“氣味指紋”信息,就可(kě)以來(lái)區(qū)分、辨識不同的氣體(tǐ)樣本。另外,某些(xiē)特定的風味物質恰好可(kě)以表征樣品在不同的原料産地、不同的收獲時(shí)間(jiān)、不同的加工條件、不同存放環境等多(duō)變量影(yǐng)響下的綜合質量信息。電(diàn)子鼻采用先進的傳感器(qì)組合而成,是目前同類儀器(qì)穩定性好,檢測精度高(gāo)的電(diàn)子鼻。非常适用于檢測含有(yǒu)揮發性物質的液體(tǐ)、固體(tǐ)樣品。
  • 産品更新時(shí)間(jiān):2019-04-01
  • 此産品已被浏覽3250次

定義:

電(diàn)子鼻的檢測對象主要針對揮發性的風味物質。當一種或多(duō)種風味物質經過電(diàn)子鼻時(shí),該風味物質的“氣味指紋”可(kě)以被傳感器(qì)感知并經過特殊的智能模式識别算(suàn)法提取。利用不同風味物質的不同“氣味指紋”信息,就可(kě)以來(lái)區(qū)分、辨識不同的氣體(tǐ)樣本。另外,某些(xiē)特定的風味物質恰好可(kě)以表征樣品在不同的原料産地、不同的收獲時(shí)間(jiān)、不同的加工條件、不同存放環境等多(duō)變量影(yǐng)響下的綜合質量信息。電(diàn)子鼻采用先進的傳感器(qì)組合而成,是目前同類儀器(qì)穩定性好,檢測精度高(gāo)的電(diàn)子鼻。非常适用于檢測含有(yǒu)揮發性物質的液體(tǐ)、固體(tǐ)樣品。

 

應用範圍:

過程控制(zhì):食品生(shēng)産中添加劑的用量,工業清洗過程的控制(zhì),發酵過程控制(zhì),自然氣體(tǐ)中人(rén)造氣體(tǐ)的量,食品工業中包裝物的生(shēng)産控制(zhì),油榨或燒烤的過程控制(zhì)。

質量控制(zhì):油脂的惡臭,食品的新鮮度,包裝物的外散氣體(tǐ),聚合物的溶劑殘留物,風味的退化,藥物氣體(tǐ),樹(shù)脂的特點,飲料的香氣等。

環境安全控制(zhì):廢水(shuǐ)純化過程的氣味,肥料氣味,過濾過程管理(lǐ),工作(zuò)室中空(kōng)氣中的有(yǒu)機溶劑,細菌辨别,洩露控制(zhì),燃燒控制(zhì)。

應用舉例:

1、 食品腐臭分析

2、 糖蜜種類和(hé)芳香特性的分析

3、 肉品新鮮度分析

4、 水(shuǐ)果新鮮度芳香種類的分析

5、 酸奶和(hé)酸奶輔料的鑒定分析

6、 牛奶新鮮度分析

7、 果汁等不含酒精的飲料的區(qū)分判定

8、 酒精飲料香氣的區(qū)别分析

9、 谷物生(shēng)長分析

10、咖啡及相關産品的香氣分

11、煙草質量及香氣分析

12、其它食品香氣的分析

獨特的交互敏感多(duō)傳感器(qì)陣列:14個(gè)不同性質的金屬氧化物半導體(tǐ)傳感器(qì)

檢測精度:達到ppb級

檢測速度快:1-2分鍾

傳感器(qì)反應時(shí)間(jiān)快:小(xiǎo)于1秒(miǎo)

檢測數(shù)據穩定:每個(gè)傳感器(qì)具有(yǒu)獨立的均勻分配的氣室。

操作(zuò)方便:軟件具有(yǒu)完整的智能模式識别。有(yǒu)在線,便攜式和(hé)台式可(kě)選。

多(duō)元數(shù)理(lǐ)統計(jì)系統

對象整體(tǐ)品質差異的區(qū)分檢驗(PCA)

原産地保護産品以及品牌産品真僞辨識(SIMCA、PLS-DA)

産品品質等級評定(DFA)

樣品感官屬性以及理(lǐ)化指标的快速反演(PLS)

産品貨架時(shí)間(jiān)的評價(PCA、PLS)

尺寸(長×寬×高(gāo)) cm :40×40×30

獨特的交互敏感多(duō)傳感器(qì)陣列:14個(gè)不同性質的金屬氧化物半導體(tǐ)傳感器(qì)

檢測精度:達到ppb級

檢測速度快:1-2分鍾

傳感器(qì)反應時(shí)間(jiān)快:小(xiǎo)于1秒(miǎo)

檢測數(shù)據穩定:每個(gè)傳感器(qì)具有(yǒu)獨立的均勻分配的氣室。

操作(zuò)方便:軟件具有(yǒu)完整的智能模式識别。有(yǒu)在線,便攜式和(hé)台式可(kě)選。

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