熱烈祝賀渤海大(dà)學與上(shàng)海保聖科技(jì)

“食品物性檢測技(jì)術(shù)聯合實驗室”啓動運行(xíng)

4月12日，渤海大(dà)學肉品科學與技(jì)術(shù)研究所-上海淳商實業發展有限公司“食品物性檢測技(jì)術(shù)聯合實驗室”啓動儀式再渤海大(dà)學食品科學與工程學院學術(shù)報告廳舉行(xíng)。學院副院長儀淑敏教授、劉登勇教授、上海淳商實業發展有限公司代表徐變娜共同為(wèi)渤海大(dà)學肉品科學與技(jì)術(shù)研究所-上海淳商實業發展有限公司“食品物性檢測技(jì)術(shù)聯合實驗室”揭牌。

儀淑敏副院長在緻辭中指出，校(xiào)企合作(zuò)是渤海大(dà)學食品學院創新發展的重要組成部分，希望以聯合實驗室為(wèi)契機，積極發揮雙方各自的優勢，在基礎研究、技(jì)術(shù)開(kāi)發等領域進行(xíng)更深層次的合作(zuò)；劉登勇副院長介紹了肉品團隊的發展概況，并表示食品物性檢測技(jì)術(shù)近年來(lái)在我國發展很(hěn)快，聯合實驗室将依托肉品團隊先進的科研理(lǐ)念和(hé)紮實的研究基礎，發揮企業的平台優勢和(hé)技(jì)術(shù)創新能力，促進産學研深度結合；上(shàng)海保聖代表徐變娜表示，通(tōng)過渤海大(dà)學與上(shàng)海保聖一直不懈的努力，推進了聯合實驗室的發展，有(yǒu)了一個(gè)良好的開(kāi)端，值得(de)慶賀，希望通(tōng)過多(duō)種合作(zuò)模式，能夠使國産科研設備和(hé)高(gāo)校(xiào)科研互相促進和(hé)深化，實現雙赢。

啓動儀式結束後，上(shàng)海保聖代表為(wèi)出席活動的老師(shī)和(hé)研究生(shēng)做(zuò)了一場(chǎng)專業的關于食品物性檢測技(jì)術(shù)、設備使用、應用拓展的技(jì)術(shù)講座，進一步講解了食品物性檢測技(jì)術(shù)的應用。參加人(rén)員共同合影(yǐng)留念，渤海大(dà)學與上(shàng)海保聖科技(jì)“食品物性檢測技(jì)術(shù)聯合實驗室”啓動儀式圓滿結束！