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- 質構儀-物性測定儀-凝膠探頭
- 産品類别:探頭應用—通(tōng)用系列
- 産品概述: 凝膠探頭——測試膠體(tǐ)的專用探頭,根據ISO/GMIA國際标準方法,進行(xíng)标準凝膠強度測試(Gelatine testing、Bloom Test)。适合測試魚肉、魚糜、凝膠、果凍等的彈性(springiness)、表面硬度(firmness)和(hé)延展性(extension)。
- 産品更新時(shí)間(jiān):2016-11-20
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凝膠探頭——測試膠體(tǐ)的專用探頭,根據ISO/GMIA國際标準方法,進行(xíng)标準凝膠強度測試(Gelatine testing、Bloom Test)。适合測試魚肉、魚糜、凝膠、果凍等的彈性(springiness)、表面硬度(firmness)和(hé)延展性(extension)。
可(kě)測定各類凝膠樣品的各項物性指标
應用方法庫摘錄:
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